Sitruunahappo

Sitruunahappo on luonnollinen orgaaninen happo, jolla on seuraavat ominaisuudet:

● Molekyyl kaava: C₆​H₈​O_7​

● Rakennekaava: Siinä on monimutkainen rakenne, jossa on kolme karboksyyliryhmää ja hydroksyyliryhmä. Yleinen muoto on 2 - hydroksi - 1, 2, 3 - propanetrikarboksyylihappo.

● CAS -rekisterinumero: 77 - 92 - 9

● Ulkonäkö: Yleensä ilmestyy valkoisena kiteisenä jauheena tai värittömänä läpinäkyvänä kiteinä.

● Ruoka- ja juomateollisuus: Sitä käytetään laajasti aromiaineena, happamuuden säätelijänä ja säilöntäaineena. Se voi parantaa ruoan ja juomien hapan makua, säätää pH -arvoa ja estää mikro -organismien kasvua, pidentäen siten tuotteiden säilyvyyttä. Sitä löytyy yleisesti virvoitusjuomista, mehuista, hilloista, karkkeista ja maitotuotteista.

● Kosmetiikka- ja henkilökohtaisen hygienian tuotteet: Sitruunahappoa käytetään kosmetiikka- ja henkilökohtaisen hygieniatuotteissa, kuten shampoissa, saippuissa ja voiteissa. Se voi säätää tuotteen pH -arvoa, parantaa kaavan stabiilisuutta ja sillä on tietty vaikutus ihon kuorinnan ja kirkkaamiseen.

● Lääketeollisuus: Sitä käytetään lääketeollisuuden apuaineena lääkkeiden pH -arvon mukauttamiseksi, lääkkeiden liukoisuutta ja stabiilisuutta parantamaan, ja sitä käytetään myös joidenkin poreilevien tablettien tuotannossa.

● Teollisuussovellukset: Teollisuudessa sitruunahappoa käytetään metallinpuhdistukseen, vedenkäsittelyyn ja tekstiilien värjäytymiseen. Se voi kelaattimetalli -ionit, estää mittakaavan muodostumisen ja parantaa puhdistus- ja värjäysvaikutuksia.

Suositut Tagit: Sitruunahappo, Kiinan sitruunahappovalmistajat, toimittajat